小学人工智能课程供应商的课程内容是否符合小学生的认知水平取决于具体课程设置和教学方法。在设计课程内容时，需要考虑到小学生的年龄、认知能力和兴趣特点，合理安排课程结构，选取贴近孩子们实际生活和经验的案例和故事作为教学材料，引导他们理解人工智能的基本概念和应用场景。教学内容要生动有趣，注重互动体验，激发孩子们的学习兴趣和求知欲，引导他们在轻松愉快的氛围中探索人工智能的奥秘。
此外，小学人工智能课程供应商还应当注重培养学生的逻辑思维能力、创新意识和问题解决能力。通过设计丰富多样的课堂活动和实践项目，引导学生动手实践，自主探究，培养他们的动手能力和团队合作精神。同时，在课程中融入启发式问题和案例研究，引导学生思考和解决现实生活中的问题，激发其创新潜力，培养他们的批判性思维和创造力。
另外，小学人工智能课程供应商还应当重视教育的可持续性和终身学习理念。除了传授人工智能知识和技能，课程还应当注重培养学生的信息素养、自主学习能力和终身学习的态度。通过教授学习方法和技巧，引导学生主动获取知识，培养其自主学习的能力和习惯，让他们在学习人工智能的同时，掌握学习的方法，做到知识不断更新，持续学习，成为未来技术的创新者和领导者。
综上所述，小学人工智能课程供应商在设计课程内容时，应当注重符合小学生的认知水平和学习需求，通过生动有趣的教学方式和实践项目，培养学生的逻辑思维能力、创新意识和问题解决能力，同时注重教育的可持续性和终身学习理念，培养学生的信息素养、自主学习能力和终身学习的态度，让他们成为未来技术的创新者和领导者。