适合儿童学习编程的最佳年龄是在他们对数字、逻辑和问题解决开始产生兴趣的时候，通常在5至7岁之间。在这个年龄阶段，孩子们开始建立起扎实的基础知识，学会使用计算机来玩游戏和进行其他互动活动。通过编程学习，他们可以逐步提高对逻辑和算法的理解，培养解决问题的能力。此外，编程还可以帮助孩子提升创造力、耐心和团队协作能力。
从认知发展的角度来看，5至7岁是儿童开始建立思维模式和解决问题能力的关键时期。通过编程学习，他们可以开始了解程序是如何设计和运行的，学会使用代码语言来控制计算机完成任务。这种早期的学习体验可以为日后更复杂的编程知识打下坚实的基础，帮助他们更好地理解和利用科技。因此，趁着孩子好奇心强、学习能力强的这一阶段，启蒙式地引导他们接触编程是非常有益的。
在5至7岁的儿童中，通过编程学习可以培养他们的逻辑思维能力。编程涉及到顺序、循环、条件判断等重要概念，这些概念对于培养孩子的逻辑思维具有重要意义。随着孩子逐渐理解这些概念，并能够将其运用到自己的代码中，他们的逻辑思维能力也会得到提升。通过编程学习，孩子们可以在实践中体会问题分解、模式识别、抽象思维等重要能力的锻炼，为将来更复杂的学科和技术打下坚实基础。
此外，编程学习还可以培养儿童的耐心和坚持不懈的品质。编程是一个需要持续思考和尝试的过程，孩子们在编写代码时可能会遇到各种各样的问题和挑战。通过不断尝试、调试和改进，他们可以逐渐培养出耐心、毅力和解决问题的决心。这种坚持不懈的品质不仅在编程学习中非常重要，也会对他们今后的学习和生活产生深远的影响。
综上所述，5至7岁是一个非常适合儿童开始学习编程的年龄阶段。在这个阶段，孩子们的认知能力、逻辑思维能力以及耐心和毅力都处于发展的关键时期。通过编程学习，他们不仅可以提前接触和理解科技，还可以培养出解决问题的能力、创造力和团队合作精神。因此，家长们可以在适当的时间为孩子提供编程学习的机会，让他们在快乐学习的同时，为未来的发展打下坚实的基础。